Orange hydrolysiert Erbse Eiweißpulver, Protein-Pulver von Pea

Erbse Protein Isolate besteht aus hochwertigen GVO-Erbsen. Die Arbeitsabläufe sind trennen, Homogenisieren, sterilisieren und Sprühtrocknung. Es ist gelb und duftend mit starken Erbse Geschmack und hat mehr als 80 % Protein und 18 Aminosäuren & Vitamine ohne Cholesterin. Es verfügt über gute Gelierung und Wasserlöslichkeit einschließlich Dispergierbarkeit, Stabilität und Auflösung.

Product Details

Produktname:

Orange hydrolysiert Erbsenprotein Pulver, Protein Pulver von Pea

Botanische Quelle:

Erbse

Spezifikation:

Erbsenprotein isolieren, 72 %, 75 %, 80 %, 85 %

Aussehen:

gelben feines Pulver

Maschenweite:

80 mesh

Test-Methode:

HPLC

Teil der verwendeten:

Samen

PeaProteinIsolateismadefromthehigh-Qualitynon-GMOpeas.

Theworkingproceduresincludeseparating, Homogenisieren, Sterilizingandspraydrying.

Es ' syellowandfragrantwithstrongpeatasteandhasover80 % proteinand18amino

Acidsandamp; Vitaminswithoutcholesterol. Ithasgoodgelatinizationandwater-Solubilityincludingdispersibility, Stabilityanddissolution.

Erbsenprotein eignet sich für den Einsatz in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken wo Protein

Ergänzung Isrequired. Erbsenprotein ist frei von Gluten, Laktose,

Cholesteroland Anti-Ernährungsfaktoren. Suitableforthecrowd:

Peaproteinisidealforthosewhoarelookingforvegetarianprotein

Andmaynotwantdairyderivedprotein.

(1) Es kann verwendet werden, zu erhöhen den Ertrag von Fleischprodukten, Kondensation von winzigen Öl prüfen und Wassertropfen zu verhindern, dass Fett und Wasser Trennung, verbessern den Geschmack und Struktur und machen die Endprodukte, die einen höheren Nährwert und eine feine und nassen Textur mit guten slicing Eigenschaften haben. 3 bis 8 % der Sojaproteinisolat ist Fleisch pastösen Produkten zugesetzt.
(2) Es kann solche feste Getränke wie Haferflocken, Kaffee Mate, Soja-Milch-Pulver Erdnuss-Milch-Pulver, Milch Kakaopulver, Walnuss-Milchpulver, fermentierten Joghurt, Saft-Milch-Pulver, etc. hinzugefügt werden. Und Milchprodukte um das Protein zu bringen Inhalte in den Endprodukten und ihre Ernährung zu erhöhen. Menge des Zusatzes: keine Grenzen, je nach Bedarf und Geschmack
(3) Es kann auch kalte Getränke (z. B. Speiseeis) hinzugefügt werden, um die Produktionskosten zu senken. Empfohlene Menge der Zugabe: 2-15 %

Artikel

Normen

Ergebnisse

Charakteristisch

Hellgelbes Pulver

entspricht

Geruch

Neutral bis nussig

Neutral bis nussig

Geschmack

Angenehm nussig

Angenehm nussig

Physikalischen und chemischen index

Rohprotein(Trockenbasis

N * 6,25)%

90 % min.

90.55%

P H

7.0±0.5

7.22

Feuchtigkeit %

7.0%max.

6.65%

Asche (trockene Basis) %

6.0%max.

5.14%

Blei, Pb (mg/kg)

0.1

Negative

Cadmium, Cd(mg/kg)

0.5

Negative

Quecksilber, Hg(mg/kg)

0.1

0.001

Arsen, As(mg/kg)

0.5

Negative

Funktionalen index

Dispergierbarkeit

innerhalb von 25 Sekunden

innerhalb von 11 Sekunden

Mikrobiologische Index

Gesamten Keimzahl (Cfu/g)

20.000 Max.

2600

E-coli (MPN / 100g)

Negative

Negative

Fazit: Anspruch



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